Grilování kuřat

Grilování kuřat 2003

Po májové pobožnosti v Malém Beranově čekalo na místní obyvatele překvapení v podobě grilování kuřat. Děkujeme moc všem, kteří se jakoukoliv měrou podíleli na příjemné atmosféře, dostatečným oceněním budiž jim prázdné tácky a upřímné úsměvy všech zúčastněných.

Jakub Kodet

Grilování kuřat 2004

Příjemné posezení na zahradě u maloberanovského kostela prožili farníci po poslední májové pobožnosti. Dobré pocity ze svátečního nedělního odpoledne umocnila vůně grilovaných kuřat linoucí se Malým Beranovem a jejich výborná chuť, o kterou se postaral šikovný mladý řezník Marcel Šimek. Farníci neopomněli na životní jubileum paní Červené a u příležitosti jejích osmdesátin jí věnovali kytici pomněnek. Poděkování patří nejen těm, kteří se postarali o hladové žaludky, ale i těm, kteří jakkoliv přispěli k tomu, aby se akce vydařila.

Jan Kodet

Grilování kuřat 2005

V Malém Beranově se již potřetí, a to můžeme považovat za tradici, konala akce pod názvem "Grilování kuřat", tentokráte však v pozdějším termínu, tj. až 12. června. O přesném dni nebyl obeznámen ani šéfkuchař Marcel Šimek, připravil se tedy raději na všechny případy.

Nejprve se farníci sešli na pobožnosti k Nejsvětějšímu Srdci Ježíšovu. Mezitím Marcel vše dokonale nachystal a poté se maloberanovští spolu se zástupci z Jihlavy uvelebili na lavičkách před kostelem. Čekání na jídlo bylo ukráceno nemalou radostí z daru, který poskytli přátelé piva, jímž byl sud s chlazenou dvanáctkou.

Kdo se však na kuřata těšil nejvíce, přišel i o sousto, které mu bylo schováváno do nejposlednější chvíle. Když zmizela naděje, že se pan farář ještě dostaví, poslední kousek byl sněden a na právě přicházejícího otce Metoděje se usmíval už jenom prázdný tácek.

Marie Kodetov8

Grilování kuřat 2006

Celý květen pan farář plánoval tradiční grilování kuřat, které bylo neustále kvůli deštivému počasí odkládáno. I přes nepříznivé předpovědi nemilosrdných meteorologů byla s konečnou platností vybrána první červnová neděle pro čtvrtý ročník tradičního grilování kuřat v Malém Beranově. V půlce týdne naložil místní řeznický mistr Marcel Š. deset celých kuřat a půl třetího kila křídel ve speciálním nálevu, jehož recepturu bedlivě střeží.

Nedělní deštivé ráno sice kuřecí párty nepřálo, přesto se rozhodl pan farář vsadit vše na jednu kartu. Pro nejhorší případy bylo zajištěno i několik krizových řešení, které si ale drůbeže chtiví gurmáni nepřipouštěli. Více jak hodinu před požehnáním byla kuřata vsazena do zapůjčeného grilovacího zařízení, majiteli děkujeme.

Přes požehnání sice nikdo na sobě nedal nervozitu a očekávání znát, přesto po zakončení byl kostel prázdný dříve, než stihly dohrát varhany pod rukama Magdy K. (starší), která nepřidala žádné ze svých tradičních preludií.

Než stihla kuřátka na roštu dozrát, uspořádaly místní ženy přehlídku buchtových výtvorů. Oceněním pro všechny bylo nejen uznalé docenění sokyň, ale i spokojené mlaskání všech ostatních. Ke kremrolím, věnečkům, bábovce, štrúdlu a spoustě dalšího sladkého brzo přibyla grilovaná křidýlka, která záhy doplnila kuřata. Boule se záhy vylouply za ušima všem, ať mladým nebo těm zkušenějším, ani pan farář si letos nemohl stěžovat. Koho neodradilo horší počasí, byl zajisté spokojen. Závěrem zůstává na každém otázka, zda příště zvolí křidýlko, nebo stehýnko. I počasí se do příště třeba umoudří...

Všem organizátorům patří naše Pán Bůh zaplať a zcela všem dobrou chuť.

Jakub Kodet

Grilování kuřat 2007

Na zahradu přiletělo deset kuřátek. Marcel Šimek je pěkně usadil, přichytil drátkem a trochu pod nimi zatopil, aby jim nebyla zima. Ach, jak se líně otáčejí a propékají. Jedno sedí těsně vedle druhého, občas si pomlaskne, zapípá a nechá se Marcelem potřít, aby bylo voňavé a chutné. Labužníci na lavičkách u maloberanovského kostela se olizují nad zeleninovým salátem, děti sedí na schodech, ulepené pusy od sladkých věnečků paní Koděrové. Křidýlko, nebo stehýnko?

Jan Kodet

foto: Jakub Kodet